Chef à domicile
Retrouver chez vous le plaisir d’un repas de chef, du dîner convivial à l’expérience gastronomique.
Menu personnalisé, déroulé du repas et organisation de la cuisine définis ensemble.
Imaginer mon dîner ↗Léonard Trierweiler · L’Eden GourmandLe goût des
Le goût des
moments rares.
Chef à domicile & traiteur
Paris et Île-de-France
Une cuisine française ouverte sur le monde. Une table qui vous ressemble. Le plaisir de recevoir chez vous ou dans un lieu ultra privé et secret.
L’exigence du geste. La générosité de l’accueil.
15 ansd’expérience en cuisine
10 ansen restaurants étoilés : 8 ans en trois étoiles et 2 ans en une étoile Michelin
Paris · New Yorkun parcours, une cuisine personnelle
Recevoir, simplementVotre occasion.
Votre occasion.
Une table à imaginer.
Un dîner intimiste, un repas de famille ou une réception : nous construisons ensemble une proposition culinaire autour de vos envies.
Traiteur & réceptions
Cocktails, buffets et célébrations : une cuisine pensée pour le rythme de votre événement.
Format, quantités, livraison et présence sur place à préciser dans votre devis.
Préparer ma réception ↗Découvrir la cuisson à la broche ↗
Le sur-mesure
Un menu dégustation, une occasion particulière ou un lieu confidentiel : partons de votre idée.
Produits, matériel, service et remise en ordre sont précisés au devis selon la formule retenue.
Partager mon projet ↗L’Eden Gourmand · EntreprisesVos événements professionnels,
Vos événements professionnels,
à votre image.
Un déjeuner avec vos clients, un cocktail d’équipe ou une réception de fin d’année : L’Eden Gourmand vous accompagne à Paris et en Île-de-France, avec une proposition adaptée à votre événement.
Déjeuners & dîners d’affaires
Un repas de chef dans vos locaux ou dans un lieu privé, pour recevoir vos clients et partenaires.
Cocktails & réceptions
Pièces salées et sucrées pour vos inaugurations, lancements de produits et événements d’entreprise.
Repas d’équipe & célébrations
Déjeuners conviviaux, repas de fin d’année ou cuissons à la broche pour réunir vos collaborateurs.
Menu, service, matériel et organisation précisés dans un devis personnalisé.
Organiser mon événement professionnelCuisson à la broche · Paris & Île-de-FranceLe goût du feu.
Le goût du feu.
Le plaisir du partage.
Des pièces choisies, une cuisson patiente sur la braise.
Une autre façon de recevoir, généreuse et conviviale.
01
Cochon de lait
La peau croustillante.
La gourmandise d’une grande tablée.
02
Agneau de lait
Une chair délicate.
Les saveurs d’une cuisson lente.
03
Volailles à la broche
Le parfum de la braise.
Le plaisir d’un repas à partager.
Votre réception, autour du feu.
Garnitures de saison, sauces et autres pièces sur demande.Sur réservation et sur devis, selon disponibilité et lieu adapté.
Vos avis, notre plus belle récompense.
Vous avez partagé un moment avec L’Eden Gourmand ? Racontez votre expérience.
Un immense merci au chef Léonard Trierweiler pour ce merveilleux moment gastronomique ! Nos convives étaient ravis, et sa prestation largement à la hauteur de nos attentes. Tout etait réuni pour un dîner parfait, dont nous garderons tous un excellent souvenir. Léonard est TRÈS professionnel, talentueux et toujours à l'écoute; il s'occupe de tout, de la table, la décoration et ses plats sont EXCELLENTS ! C'est déjà notre référence en terme de gastronomie, et nous allons suivre avec attention et bienveillance son parcours professionnel. Nous recommandons vivement le chef Léonard pour un moment exceptionnel chez vous !
Catherine Kollenbach
Une très belle expérience avec L’Eden Gourmand ! Léonard est une personne passionnée, professionnelle et particulièrement attentive à la satisfaction de ses clients. Une prestation de qualité, réalisée avec beaucoup de soin et de convivialité. Je recommande vivement !
Paulo De Abreu
Chef Leonard is exceptional! We had the honor of having him cook for 10 girls in our Airbnb right in front of the Eiffel Tower for my best friends bachelorette. His professionalism , kindness, and humbleness does not go unnoticed. He truly made the evening such a great night. We were blown away by the hospitality, presentation, and just the whole overall experience. You must hire him!! You will not be disappointed.
Chloe Gunther
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Une rencontre avec le chefDe Paris à New York,
De Paris à New York,
le goût en fil conducteur.
Formé à l’école Ferrandi Paris et en apprentissage auprès de Dominique Bouchet et Guy Savoy, j’ai enrichi mon parcours par une expérience en Italie, puis plus de cinq ans à New York, au Bernardin auprès d’Éric Ripert.
Chef de partie aux cuissons des viandes et poissons, chef saucier, sous-chef puis chef de cuisine : ces années m’ont appris la précision, l’organisation et l’attention portée à chaque détail.
Aujourd’hui, je mets cette expérience au service de votre table : une cuisson juste, une sauce travaillée, un menu pensé comme un ensemble. Et surtout, l’envie que vous profitiez pleinement de vos invités.
Guy Savoy & Le Bernardin
Deux maisons classées premières ex æquo au palmarès mondial La Liste 2026.Consulter le palmarès ↗Léonard Trierweiler
Une sélection de mes réalisationsLe détail fait
Le détail fait
toute la différence.
La fraîcheur d’une entrée, la délicatesse d’un produit de la mer, la gourmandise d’un dessert. Quelques instantanés de ma cuisine.
L’Eden Gourmand, en livraisonLa cuisine du chef,
La cuisine du chef,
où vous le souhaitez.
Retrouvez le plaisir d’une cuisine préparée pour vous, à savourer chez vous ou à partager avec vos proches.
Uniquement sur commande
LES FÊTES À VOTRE TABLE
Menu des fêtes
Une entrée, un plat et un dessert au choix. Disponible uniquement pour Noël et la Saint-Sylvestre.
68,50 € TTC par personne
POUR COMMENCER
Les entrées
Saumon mariné façon gravlax
ouFoie gras de canard mi-cuit
AU CŒUR DU REPAS
Les plats
Filet de bar, beurre blanc au champagne
Légumes rôtis
Ballotine de volaille, sauce forestière
Gratin dauphinois
LA NOTE GOURMANDE
Les desserts
Fondant au chocolat
ouPoire pochée, crumble aux amandes
Uniquement sur commande, en livraison. Frais de livraison éventuels en supplément, précisés avant confirmation. Indiquez vos choix et le nombre de menus dans votre demande.
Demander le menu des fêtes ↗Foie gras de canard mi-cuit
98 € pour 1 kg
De 100 à 900 g : 13,50 € les 100 g
Soit 135 €/kg pour ces portions.
Foie gras de canard frais cru
49 € le kilo
Conditionné sous vide.
Poids souhaité à préciser lors de la commande.
Saumon gravlax
92 € pour 1 kg
De 100 à 900 g : 11 € les 100 g
Soit 110 €/kg pour ces portions.
Prix en euros TTC. Produits uniquement sur commande et en livraison, sous réserve de disponibilité. Aucun retrait sur place. Précisez le produit et la quantité ou le poids souhaités dans votre demande. Les frais éventuels de livraison sont indiqués avant confirmation.
Pour demander des renseignements ou un devis, contactez le chef ou remplissez le formulaire ci-dessous. Le formulaire ne vaut pas commande. Avant toute confirmation, nous précisons par écrit les produits, les quantités, les informations alimentaires obligatoires, le prix total et le mode de remise.
Bien recevoir commence
par une conversation.
- 01
Vous me racontez
La date, le lieu, les invités et l’ambiance que vous imaginez.
- 02
Nous dessinons le menu
Je vous propose une cuisine et un devis adaptés. Nous précisons les prestations incluses et l’organisation sur place.
- 03
Votre table prend vie
Une fois le devis accepté et les modalités convenues, nous préparons ensemble les derniers détails de votre événement.
Votre prochain moment gourmandImaginons
Imaginons
votre prochaine table.
Quelques informations suffisent pour commencer. Je reviendrai vers vous pour préciser votre projet et construire une proposition personnalisée.
06 95 23 91 17ledengourmand@gmail.comParis & Parmain (95620) · Disponible en Île-de-France